Sommer 2024: Höhenflüge und Stolpersteine im DACH-Hotelmarkt

Der Sommer 2024 markierte einen Meilenstein im Gastgewerbe der DACH-Region, da sich die Branche nach mehreren schwierigen Jahren erholte.

Laut dem Statistischen Bundesamt konnte Deutschland im August 2024 mit 59 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste einen neuen Rekordwert verzeichnen, der den bisherigen Höchststand von 2019 übertraf.

Großveranstaltungen wie die UEFA EURO 2024 trugen maßgeblich zu diesem Erfolg bei, wobei insbesondere der Inbound-Tourismus einen signifikanten Anstieg von 5,7 % verzeichnete.

Die positive Entwicklung setzte sich während der Sommermonate fort, wobei der Incoming-Tourismus insgesamt um 8,1 % wuchs. Auch die Hotelauslastung verbesserte sich im August 2024 und stieg auf 68,4 % – ein Plus von 2,4 Prozentpunkten im Vergleich zum Vorjahr.

Obwohl die Übernachtungszahlen positiv ausfielen, zeigt sich eine Konsumzurückhaltung bei den Gästen, die vor allem die Gastronomie trifft. Laut einer Umfrage von Kohl & Partner gaben 53 % der deutschen Betriebe an, dass ihre Gäste sparsamer konsumieren, was zu rückläufigen Umsätzen führt.

Diese Entwicklung verdeutlicht, dass ein nachhaltiger Erfolg nicht nur auf steigenden Besucherzahlen basiert, sondern auch auf gezielten Strategien, um die Ausgaben der Gäste zu fördern.

Trotz wirtschaftlicher Hürden zeigte sich die Branche optimistisch. Die Umfrage der Kohl & Partner Tourismusberatung ergab auch, dass 73 % der deutschen und 67 % der südtiroler Betriebe mit ihrer Preisdurchsetzung zufrieden waren. Rund 80 % der befragten Betriebe erwarteten, dass ihre Umsätze im Sommer 2024 gleich oder besser als im Vorjahr ausfallen würden.

Diese Zuversicht könnte darauf hinweisen, dass viele Betriebe ihre Preisstrategien erfolgreich an die steigenden Kosten angepasst haben.

Trotzdem gibt es Herausforderungen, insbesondere durch steigende Energiekosten und den Rückgang von Flugverbindungen, die langfristig die Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigen könnten.

Im internationalen Vergleich behauptet Deutschland seine Position als Top-Reiseziel: Im Anholt Ipsos Nation Brands Index 2024 erreichte das Land den 2. Platz in der Rangliste der begehrtesten Destinationen, nur hinter Japan. Besonders die historischen Sehenswürdigkeiten tragen zur positiven Wahrnehmung bei und stärken Deutschlands Position als attraktive Tourismusmarke.

Der Sommer 2024 war für das Gastgewerbe der DACH-Region eine Zeit des Aufschwungs, jedoch begleitet von Herausforderungen. Während die Übernachtungszahlen Rekordhöhen erreichten, machten wirtschaftliche Faktoren wie Inflation und steigende Energiekosten den Betrieben zu schaffen.

In diesem Kontext wird es besonders schwierig, wettbewerbsfähig zu bleiben. Um den Erfolg des Gastgewerbes langfristig zu sichern, sollte nicht nur auf steigende Übernachtungszahlen gesetzt werden, sondern auch auf clevere Marketingstrategien, um die Konsumausgaben zu fördern. 

Hier kann Nudge-Marketing helfen. So können sich auch weniger bekannte Destinationen, die nicht von Großereignissen und anderen Nachfragegaranten profitieren, durch eine einzigartige Positionierung besser behaupten.

Marketing spielte eine entscheidende Rolle für den Erfolg oder Misserfolg der Reiseziele im Sommer 2024 und wird in Zukunft ein immer wichtigeres Instrument werden.

Nudge-Marketing ist der Ansatz, Menschen in ihren Entscheidungen und ihrem Verhalten sanft, subtil und positiv zu beeinflussen, ohne ihnen Gebote oder Verbote aufzuerlegen.

Die Nudge-Theorie basiert auf der Idee, dass Menschen ihre Entscheidungen oft auf der Grundlage von Gewohnheiten und Vorurteilen und nicht aufgrund einer rationalen Bewertung treffen.

Im Tourismus spielt Kommunikation eine entscheidende Rolle, um Entscheidungen und Präferenzen zu lenken, Kunden zu vielfältigeren und nachhaltigeren Erlebnissen zu führen und die Alleinstellungsmerkmale weniger bekannter Destinationen in Stärken umzuwandeln.

Damit Nudge-Marketing funktioniert, müssen alle an der Förderung eines Reiseziels beteiligten Akteure zusammenarbeiten, aber auch einzelne Gastgeber können durch kleine Änderungen in der Präsentation ihrer Angebote dazu beitragen.

Digitale Tools und Online-Plattformen bieten wichtige Ressourcen für diesen Ansatz, der damit beginnt, so viele Besucher wie möglich auf Ihre Website oder Ihre Social-Media-Kanäle zu locken und ihnen dann Reiseideen und maßgeschneiderte Angebote zu unterbreiten.

In diesem Zusammenhang ist Google einer der stärksten und kostengünstigsten Verbündeten. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, lesen Sie unseren Artikel darüber, wie Sie Google Travel, Google Hotel Ads und Google Business Profile nutzen können, um Ihre Buchungen zu steigern.

Sobald Sie die Aufmerksamkeit potenzieller Kunden gewonnen haben, können Sie eine Reihe gezielter Maßnahmen ergreifen, z. B:

• Social Proof nutzen
• Menschen neigen dazu, dem Verhalten oder den Entscheidungen großer Gruppen zu vertrauen. Die Anzeige konkreter Daten wie positiver Bewertungen, beeindruckender Fotos früherer Gäste oder Benachrichtigungen über aktive Besucher (z. B. "20 Personen sehen sich gerade dieses Angebot an") kann Zögern abbauen und ein Gefühl von Vertrauen und Dringlichkeit erzeugen.
• Einzigartige Erlebnisse fördern
• Angebote, die die Gäste in lokale Traditionen oder das Naturerbe eintauchen lassen, mit detaillierten Beschreibungen, können den Kunden helfen, die Atmosphäre des Reiseziels zu visualisieren und der wachsenden Nachfrage nach Authentizität gerecht zu werden.
• Reisen außerhalb der Hauptsaison fördern
• Das Angebot attraktiver Preise oder Werbeaktionen, um Reisende zu ermutigen, das Reiseziel in der Nebensaison zu besuchen, kann noch wirksamer sein, wenn es mit Botschaften gekoppelt wird, die die Ruhe und Exklusivität eines Aufenthalts in der Nebensaison oder die Vorteile, das Reiseziel ohne Menschenmassen zu erkunden, hervorheben.
• Mit lokalen Influencern arbeiten
• Die Einbindung lokaler Influencer oder Botschafter, um die Schönheit und Authentizität weniger bekannter Reiseziele durch ansprechende Inhalte in den sozialen Medien zu präsentieren, ist eine Basiswerbung, die eine größere Chance hat, viral zu gehen und ein breiteres Publikum zu erreichen.
• Personalisierte Kommunikation
• Mit den Gästen nach ihrem Aufenthalt in Kontakt zu bleiben und ihnen personalisierte Informationen und Angebote zukommen zu lassen, ist der Schlüssel zum Aufbau bedeutsamer Beziehungen und zur Förderung der Kundentreue.
• Nachhaltigkeit erreichen und fördern
• Die Verbesserung der Umweltverträglichkeit Ihrer Unterkunft ist ein wichtiger Schritt für alle, die sich als attraktive Alternative zu überlaufenen Reisezielen positionieren und zunehmend umweltbewusste Touristen ansprechen möchten. Um mehr zu erfahren, lesen Sie unseren Artikel und Leitfaden darüber, wie Sie Ihr Hotel nachhaltiger gestalten und davon profitieren können.

Angesichts der Herausforderungen im Sommer 2024 können es sich Gastgeber nicht leisten, sich zurückzulehnen und auf externe Lösungen zu warten.

Der Wettbewerb ist härter denn je und nur diejenigen, die über fortschrittliche Strategien in den Bereichen Marketing, Ertragsmanagement und Betrieb verfügen, werden wettbewerbsfähig bleiben. Ausbildung, Weiterbildung und die richtigen Werkzeuge sind nicht mehr optional, sondern notwendig, um im Geschäft zu bleiben.

Schließlich wird die Investition in Mitarbeiter ein Eckpfeiler des Erfolgs sein: Kontinuierliche Fortbildung, bessere Bezahlung und Aufstiegsmöglichkeiten werden nicht nur den Service verbessern, sondern auch den Ruf der Immobilie stärken, die Kundenzufriedenheit erhöhen und die Kundenbindung stärken - Schlüsselfaktoren für nachhaltigen Erfolg.

In einer Zeit, in der der Wettbewerb stark über den Preis ausgetragen wird, ist die kontinuierliche Anpassung der Preise an Nachfrageschwankungen eine der effektivsten Methoden, um wettbewerbsfähig zu bleiben, ohne Umsatzmöglichkeiten zu verpassen.

Smartpricing ist eine Dynamic Pricing und Revenue Management Software, die von mehr als 4.000 Gastgebern in ganz Europa gewählt wurde, um ihre Preisstrategien zu verbessern, wertvolle Zeit zu sparen und ihren Umsatz um durchschnittlich 30% zu steigern.

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